Fruto: Banana
A banana, fonte rica em vitaminas e principalmente em potássio, é um dos frutos mais consumidos no mundo na forma in natura. Com origem no sudeste asiático, hoje é muito explorada na maioria dos países de clima tropical. O Brasil está entre os grandes produtores, sendo a região nordeste do país a de maior destaque.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Zingiberales
Família: Musaceae
Gênero: Musa
Cultivar: Prata-Anã
Pertencente ao grupo AAB, a planta, com pseudocaule muito vigoroso, de cor verde-clara, brilhante, com poucas manchas escuras próximo à roseta foliar. Apresenta porte médio, cacho cônico, ráquis com brácteas persistentes e mangará (coração) grande. Os frutos são geralmente médios, com quinas, ápices em forma de gargalo e sabor acre-doce.